
岗位职责:
1.服从厨师长安排,按规定完成餐前餐,餐中,餐后各项任务;
2.根据菜单需求,对各类食材进行切割和预处理,确保食材大小、形状和品质符合烹饪要求;
3.负责食材的储存和管理工作,确保食材新鲜、卫生并合理使用,减少浪费;
4.自觉养成卫生习惯,随时保持工作台面,及划分区域的卫生干净整洁。
任职要求:
熟悉原材料处理。
上班时间:
16:00-次日2:00
射洪市金宸街287号(小镇烧烤)
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