食用菌工厂生产厂长助理
- 协助生产厂长统筹管理工厂日常生产运营，确保生产计划按时高效执行；
- 跟进生产进度，协调各部门资源，保障原料供应、设备运行与人员配置的顺畅衔接；
- 负责生产数据的收集、整理与分析，定期编制生产报表，为管理层提供决策支持；
- 监督生产流程标准化执行，推动质量管理体系落地，确保产品符合食品安全及企业标准；
- 组织生产例会、培训及现场巡查，提升团队执行力与安全生产意识；
- 协调处理突发生产异常，协助制定应急预案并推动问题闭环解决。
【任职要求】
- 高中及以上学历，食品科学、生物工程、农业经济或相关专业优先；
- 2年以上食用菌或农产品加工行业生产管理经验，有工厂助理或车间主管经历者优先；
- 熟悉食用菌种植工艺流程（如菌包制作、出菇管理、环境调控等），具备较强的技术理解能力；
- 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及责任心，能适应轮班制与高强度工作节奏；
- 熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT），具备基础数据分析能力；
- 有ISO、HACCP等体系认证经验者优先考虑。

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